A mandioca é um tubérculo que é amplamente cultivado em todo o mundo. É um alimento básico em muitas culturas e é usado para fazer uma variedade de pratos. O processamento da mandioca é um processo importante que envolve a remoção de toxinas do tubérculo.
O Enem 2019 apresentou uma questão sobre o processamento da mandioca. A questão era sobre a difusão de hábitos alimentares. A questão pedia que os candidatos identificassem um produto que exemplificasse a difusão de hábitos alimentares.
O produto que melhor exemplifica a difusão de hábitos alimentares é a farinha de mandioca. A farinha de mandioca é um alimento básico em muitas culturas da América Latina e da África. É feita a partir da mandioca, que é um tubérculo que é amplamente cultivado nestas regiões.
A farinha de mandioca pode ser usada para fazer uma variedade de pratos, incluindo pão, bolos, massas e sopas. Também pode ser usada para fazer bebidas, como a tapioca.
A farinha de mandioca é uma fonte importante de alimento para muitas pessoas. É um alimento barato e nutritivo que pode ser facilmente armazenado e transportado.
A difusão da farinha de mandioca é um exemplo da forma como os alimentos podem ser compartilhados entre diferentes culturas. A farinha de mandioca foi introduzida na América Latina pelos povos indígenas. Foi então levada para a África pelos escravos. Hoje, a farinha de mandioca é um alimento básico em muitas culturas da América Latina, da África e de outras partes do mundo.
O processamento da mandioca é um processo importante que permite que este tubérculo seja consumido de forma segura. O Enem 2019 apresentou uma questão sobre o processamento da mandioca que permitiu que os candidatos identificassem um produto que exemplificasse a difusão de hábitos alimentares. A farinha de mandioca é um produto que melhor exemplifica a difusão de hábitos alimentares, pois é um alimento básico em muitas culturas da América Latina e da África.
Enem 2019 O Processamento Da Mandioca em vídeo
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